Om tycke och smak bör man ej tvista

Mojitoglass

4 portioner

2 äggulor
3/4 dl florsocker
rivet skal och saft av 1 lime
2 msk hackad färsk mynta (eller citronmeliss)
1-2 msk rom
2,5 dl grädde

  1. Vispa äggulor och florsocker poröst. Vispa ned lime, mynta (citronmeliss) och rom.
  2. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
  3. Häll smeten i portionsformar. Frys glassen 4-5 timmar
  4. Låt glassen tina i kylskåp i ca 30 minuter innan servering. Stjälp ev. upp glassen.
  5. Dekorera med mynta (citronmeliss) och gärna violblommor.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: