Paj med strimlad lövbiff

4 portioner?

Pajskal:
100 g smör
2,5 dl vetemjöl
2 msk vatten

Strimlad lövbiff
charlottenlök
paprika
kryddor

1. Gör ett pajskal.
2. Stek strimlad lövbiff tillsammans med charlottenlök och paprika. Krydda efter behag.
3. Lägg allt i pajskalet och häll på lagom med tjock grädde.
4. Kan avnjutas med ett rött Riojavin.

… säger Margareta Ekström i Eskilstuna som skickat detta recept.

Annons