Rostade vitlökskrutonger

1/2 ljust bröd
1 dl olja
1-2 krossade vitlöksklyftor
1/2 tsk salt

Jättegoda till heta soppan!

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Skär av kanterna på brödet. Skiva brödet och skär skivorna i 1,5 cm stora tärningar.
3. Häll olja i en långpanna. Rör i vitlök och salt. Tillsätt brödtärningarna och rör om. Sätt in pannan mitt i ugnen och rosta tills brödet har fått fin färg och är torrt. Vänd tärningarna ett par gånger under tiden. Krutongerna är goda både varma och kalla.

Annons