Idag var jag å yrkets vägnar i den något större staden norr om Eskilstuna. De har en butik med ett något mer välsorterat ölutbud än min närmsta butik för oundgängliga produkter. Därstädes hittade jag denna produkt.
Det är en ale med 10 % styrka. Den är brygd på Traquair House. Brygden är mörk som synden och med en bra skumkrona. Doften är något vinös och sur. Smaken har en ton av mocka med en väl dold beska. Den känns inte så söt som en del alkoholstarka öl kan vara. Men en ton av fikon finns där.
De gustibus non est disputandum 
Kommentera