Om tycke och smak bör man ej tvista

Mohawk Barley Wine

Även denna gång samarbetar Wicked Wine med Sigtuna Brygghus. Barley wine är som det låter ett öl med en karaktär påminnande om vin. Denna barley wine har en alkoholstyrka om 10,5 %. Det är med andra ett alkoholstarkt öl.

Färgen gulbrun som ett öl av denna sort brukar vara. Jag känner en väldigt mild och något söt doft. Smaken är även den ganska mild, något karamellig. Det är en väldigt besk öl, dock väldigt maskerad. Beskan dröjer innan den visar sig i gommen. Ölet har torrhumlats med East Kent Goldings.

Detta öl skulle förmodligen mått väl av att ha lagrats en tid innan jag öppnat den. Borde kanske köpa ett antal att spara till de kommande högtiderna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: