… är bryggt som ett klosteröl av Brouwerij De Ranke. Det är ett öl som har en alkoholhalt om 8,5 %. Bryggeriet beskriver sitt öl på följande sätt:
Guldenberg is a tripel-style abbey ale containing 8.5% vol. Alc. Its colour is blond and it’s made of pale malt with the addition of candy sugar. The bitterness comes from the Hallertau hops we use as bitterhop and as aromahop. On top of that we use dry – hopping techniques with the same hops which give the ale its unique flavour and aroma and its perfect balance between sweet and bitter. The name came from the former Guldenberg Abbey in Wevelgem, the village of birth of Nino, one of the brewers. According to data in Flandria Illustrata ale was brewed here in the past.
Drycken är grumlig med en ljus gyllene orange färg med ett ganska hårt vitt skum. Det börjar omedelbart dofta av skumbanan vid upphällningen av detta öl. Det smakar något sött av skumbanan med en sakta kommande beska som hänger sig kvar en stund. Det är ett farligt öl att dricka eftersom man inte förnimmer den förhållandevis höga alkoholhalten vid drickandet. Detta är ett utmärkt öl.
De gustibus non est disputandum 
Kommentera