Fior

… kommer från Fettercairn vilket är ett destilleri i Highlands. Denna dryck är inhandlat på en sån däringa båt med ett bra utbud av goda drycker. Det är fösta gången jag springer på detta destilleri. Drycken är tydligen en blandning av olika destillat och årgångar varför man inte satt något årtal på den. Den håller en alkoholhalt om 42 %.

Drycken är mörkt gyllene ungefär som en sherry. Destilleriet beskriver doften mycket mer poetiskt än vad jag klarar av det. Jag känner en viss fruktighet. Tillverkaren säger att det finns toner av kanel och vanilj bland andra. Den smakar lent och fint, jag har svårt att särskilja smaker men den har en harmonisk balans. Drycken slinker ner mjuk som bomull utan att för den skull vara menlös. Den var helt klart värd den investering det handlade om.