Om tycke och smak bör man ej tvista

Nelson Sauvin

Ehuru vädret är av det angenäma slaget denna afton följer nu nummer två av dryckerna i ”IPA is dead” från Brew Dog. Denna gång är det en ”single hop india pale ale”. Bryggeriet beskriver ju bakgrunden till dessa fyra öl på följande sätt:

Each IPA contains the same malt backbone och is brewed to be 75 IBU and is enthusiastically kettle hopped with Citra, Bramling Cross, Nelson Sauvin (i detta fall), or Sorachi Ace.

To appreciate the true character, flavour, power and aroma of our favourite hops you need them in their purest, undiluted form.

Även denna öl är ju gyllene orange gränsande till rött, som vore det en jos av blodapelsin. Doften är återhållen med citrustoner (nästan som apelsin). Smaken är tydligt citrusaktig med tydlig dragning åt apelsin.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: