Om tycke och smak bör man ej tvista

Den Herberg – Tarwe

När jag besökte ölfestivalen Zythos hör förleden köpte jag fem biljetter á 1 €. Jag vann två priser om totalt tio flaskor öl. En av dessa vinster var en presentförpackning om fyra flaskor från bryggeriet ”Den Herberg”. Detta öl har en alkoholhalt om 5 % och är tydligen smaksatt med koriander.

Det skummade bra om ölet vid upphällningen ur flaskan. Ölet har en ganska varm gul färg och är något grumlig. Skummet är vitt. Doften är något fruktig (skumbanan) och fenolisk. Smaken är frisk och lätt. Det finns ingen påtaglig beska. Det känns som ett bra ”gräsklipparöl”.

Uppdaterat 20120506: Jag har sedan inlägget skrevs förstått att ”Tarwe” betyder ”vete”. Detta är ett veteöl. Inte så svårt att förstå i efterhand när man läser inlägget.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: