Då är det dax att pröva den femte flaskan i ölserien Petrus. Detta öl ska vara en ”outspädd?” (undiluted) gammal öl. Jag är faktiskt inte riktigt säker på vad man menar med detta. Vore tacksam för förklaringar från andra och mer kunniga på området.
Ölet har en alkoholhalt om 7,3 % och är ljust gult till färgen med ett vitt skum. Det doftar syrligt som en geuze. Smaken är även den något syrlig och litet ”citrusbesk”. Det känns som ett öl som försöker att vara en geuze men inte riktigt kommer ända fram. Ölet har tydligen fått pris på ”World Beer Awards” (WBA).
Kommentera