Om tycke och smak bör man ej tvista

Contessa

Denna italienska produkt från bryggeriet ”Birra Amiata Artigianale” är till typen en amerikansk pale ale (APA) om 7,0 % alkoholstyrka. Ölet tillhörde de nyheter som Systembolaget släppte den 1 augusti. Jag har inte tidigare druckit något öl från detta bryggeri och hoppas därför på en trevlig stund då flaskan är på 75 cl.

Ölet är till färgen något mörkt och grumligt orangegyllende med ett fint vitt skum ovanpå. Det doftar trevligt och friskt av citrus. Ölet är ordentligt beskt bitigt. Beskan hänger kvar ett tag i gommen. Det känns nästan som att dricka en grapefrukt. Det är ungefär samma typ av beska. Ölet blir något fylligare till smaken och känns lite mer välbalanserad när den blir litet varmare. Bryggeriet rekommenderar att ölet dricks vid 8 – 12° C.

Det är väl knappast den bästa APA jag har druckit i mitt liv. Då jag inhandlade två flaskor av detta öl kommer jag att spara den andra ett tag för senare avsmakning.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: