Om tycke och smak bör man ej tvista

Levande lager

… är ett öl om 4,7 % alkoholstyrka från Kallholmens maltbryggeri i trakten av Skellefteå. Bryggeriet säger om sin bryggprocess att man kopierar de tjeckiska bryggerimetoderna. Ölet är opastöriserat och är inte filtrerat. Det innebär att ölet fortsätter att utvecklas i flaskan.

Denna flaska som jag avser att avnjuta har levererats till mig av mina föräldrar och kommer från min faster Ann Marie. Hon och min far är uppväxta däruppe. Det ska bli litet spännande att pröva detta öl och bryggeri.

Ölet är mörkt orange och påtagligt grumligt, ovanpå lade sig ett fint vitt lager av skum. Drycken doftar påtagligt maltigt och fruktigt. Ölet är väl medelbeskt nånstans och fruktig i smaken. Det kommer något av efterbeska i gommen. Det är ett trevligt öl att dricka

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: