Om tycke och smak bör man ej tvista

Rosée d’Hibiscus

… är ett veteöl om 5,9 % alkoholhalt (ABV) från det kanadensiska bryggeriet Dieu du Ciel!. Bryggeriet beskriver sitt öl på följande sätt:

Rosée d’Hibiscus is a soft spoken wheat beer. The rose colour comes from the hibiscus flowers added during the brewing process. The aromas and flavour of this tropical flower are very prominent in the beer, giving it a slight acidity and a very agreeable fragrance. It is the perfect thirst quencher on a hot summer day.

Ölet är rött, nästan som blodapelsinjuice, till färgen med ett ganska tunt vitt skum. Drycken är ordentligt grumligt (ölet efterjäser i flaskan). Doften kommer av den hibiskus som ölet är smaksatt med. Det smakar friskt av ölet. Detta är motsatsen till en humlebomb. Jag kan tänka mig att ölet passar alldeles utmärkt sittande på altanen tillsammans med en läsvärd bok.

Det är faktiskt ett väldigt trevligt öl att långsamt avnjuta.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: