Om tycke och smak bör man ej tvista

Inlägg taggade ‘black saison’

Zeven

… är ett öl från Slottskällans bryggeri i Uppsala. Ölet är bryggeriets version av en ”black saison”. Alkoholhalten håller 7,0 % (ABV).

Ölet är verkligen mörkt bronsfärgat med ett vitt något ”smutsigt” skum. Det doftar ganska fruktigt av detta öl (kanske litet skumbanan). Smaken är inte särskilt besk (ska det ju heller inte vara) men är ganska fruktig. Jag är dock för fantasilös eller otränad för att känna igen en särskild frukt. Möjligt att det kommer en ton av choklad när drycken blir litet varmare.

Det är en ganska trevligt saison. Det är ett lättdrucket öl som passar svenska sommarkvällar när man behöver släcka törsten något.

Annonser