Om tycke och smak bör man ej tvista

Inlägg taggade ‘lambic’

Kriek – Mariage Parfait

Jag tillhör den skara människor som uppskattar att dricka en bra kriek då och då. Ehuru det är en regnig fredag i augusti kände jag ett visst behov att öppna denna flaska av årgång 2008 som jag tidigare inköpt i den större staden norr om Eskilstuna. Detta är en lambic som lagrats i ekfat och som fått körsbär tillsatt. Drycken kommer från Brouwerij Boon. Ölet har en alkoholhalt om 8 %.

Drycken är klart röd med ett likaledes rött skum. Det doftar något surt och av körsbär. Smaken är något syrlig och med smak av beska körsbär. Det är en härligt uppfriskande dryck! Så tråkigt att jag bara köpte en flaska 😦

Annonser