Om tycke och smak bör man ej tvista

Inlägg taggade ‘oud bruin’

Petrus – Oud bruin

Detta är den sjätte och sista flaskan från ölserien ”Petrus” jag fick med mig hem från min resa till Belgien. Bryggeriet beskriver sitt öl om 5,5 % alkoholhalt (ABV) på följande vis:

Top-fermented beer with a deep dark red colour. This beer ripens for 24 months in oak barrels. This gives Petrus Original (in Flanders called “Oud Bruin”) its vinous, noble taste and slightly sour in character.

Ölet är mycket riktigt mörkt bärnstensfärgat med ett ”smutsigt” vitt skum. Det doftar fruktigt och något syrligt av detta öl. Smaken är milt fruktig med en något syrlig ton. Jag kan hålla med om att ölet fungerar som en törstsläckare om än det inte tillhör det bästa av öl jag druckit.

Annonser