Om tycke och smak bör man ej tvista

Inlägg taggade ‘single malt’

Glenfarclas – 2000 vintage

Jag har, sedan några dagar, två flaskor (av 2232) av Svenska Whiskyförbundets senaste buteljering i min ägo. Den kommer från Glenfarclas. Drycken är destillerad i juni och oktober 2000. Drycken har lagrats i fyra olika fat (två sherry butts och två refill sherry hogsheads) och har en alkoholhalt om 46 %.

Drycken är ljust gyllene till färgen. Det doftar ganska fruktigt av whiskyn. Smaken är rund och med toner av citrus och litet av rökighet i botten. Det är en ganska trevlig dryck.

Annonser

1962

Klaus Bitschnau, kamrat inom Eskilstuna whiskykultur har ordnat en litet exklusivare provning idag. Temat är 1962 eftersom det året föddes han (och jag.

Craigellachie 1962-2000, 37 yo. 48,2 % Cadenhwads Millenium Collection
Drycken är ljust gyllene till färgen. Doften är högst påtagligt kraftfullt rökig och fruktig. Smaken är behaglig milt mallig.

Dalwhimnie 1962-1981 19 yo. 40 %, Gordon & McPhail, Old Brown Label
Färgen är gyllene gul till färgen. Doften är mild fruktig. Smaken är maltig och något kryddig.

Glenburgie-Glenlivet 1962-2000 37yo. 51,1 % Cadenheads Millenium Collection
Whiskyn är mörkt gyllene till färgen. Doften är något rökig och tung. Smaken är fruktig och fin.

Glen Moray 1962-2000 37yo 43% OB, Old Bottle
Drycken är gyllene orange till färgen. Det doftar svagt fruktigt med någon ton av rökighet. Det smakar lent och runt fruktigt.

Oban 1962-1982 20yo. 40%, Gordon & MacPhail, Old Brown Label
Whiskyn är ljust gyllene till färgen. Drycken doftar svagt rökigt. Smaken är milt maltig.

Tomatin 12

Jag är sedan en tid tillbaka inne i en period i att utforska Highland-whisky. Jag har inte tidigare druckit några drycker från Tomatin. Då är det väl lämpligt att börja med att inhandla den billigare av de alternativ jag såg fanns i min närmaste glasbank. Denna whisky håller en alkoholhalt om 40 %.

Drycken är ljust gyllene till färgen. Doften är högst komplex och något torvig. Smaken är inte särskilt diskret utan snarare ganska fruktig och med en ganska tydlig ton av rökighet. Det är väl måhända inte den bästa whisky jag druckit men ändå helt klart prisvärd.