Om tycke och smak bör man ej tvista

Inlägg taggade ‘veteöl’

Rosée d’Hibiscus

… är ett veteöl om 5,9 % alkoholhalt (ABV) från det kanadensiska bryggeriet Dieu du Ciel!. Bryggeriet beskriver sitt öl på följande sätt:

Rosée d’Hibiscus is a soft spoken wheat beer. The rose colour comes from the hibiscus flowers added during the brewing process. The aromas and flavour of this tropical flower are very prominent in the beer, giving it a slight acidity and a very agreeable fragrance. It is the perfect thirst quencher on a hot summer day.

Ölet är rött, nästan som blodapelsinjuice, till färgen med ett ganska tunt vitt skum. Drycken är ordentligt grumligt (ölet efterjäser i flaskan). Doften kommer av den hibiskus som ölet är smaksatt med. Det smakar friskt av ölet. Detta är motsatsen till en humlebomb. Jag kan tänka mig att ölet passar alldeles utmärkt sittande på altanen tillsammans med en läsvärd bok.

Det är faktiskt ett väldigt trevligt öl att långsamt avnjuta.

Annonser

Jan de Lichte

… är ett (four grains double white) veteöl om 7 % alkoholhalt (ABV) bryggt av det belgiska bryggeriet De Glazen Toren. Ölet är namngett efter …

Jan De Lichte was an infamous robbers’ chief at the end of the 18th Century. He was broken on the wheel at the age of 23 at the Marketplace of Aalst.

Ölet är gyllene gult, samtidigt grumligt med tjockt vitt skum. Det doftar något syrligt av citrus (grapefrukt). Smaken är något fruktig men en efterkommande ton av beska. Det är ett något annorlunda veteöl som jag ändå efter en viss tveksamhet tar till mig.

Applehead

… är ett öl som kommer från Shipyard Brewery. De beskriver drycken som ett veteöl med smak av äpple. Ölet har en alkoholhalt (ABV) om 4,5 %.

Ölet är bärnstensfärgat med ett vitt skum. Det doftar som vore det en äpplepaj. Jag vet inte om jag inbillar mig men det känns som om det finns litet av kanel i doften. Det smakar påtagligt av äpple och (faktiskt) av kanel. Det är onekligen ett annorlunda öl. Det är inte riktigt i min smak.