Befinner mig ikväll på Monks Café i Stockholm. Jag beslutade mig för att avsluta kvällen där med en porter. Jag fick en sådan från ett italienskt bryggeri ”Birra del Borgo”.
Ölet skummade väldeliga när kapsylen försvann. Det krävdes stort tålamod för att hälla upp brygden. Portern har en alkoholstyrka om 5,2 %.
Doften är något syrlig och söt. Smaken är något fruktig(?) med en smygande och ej för påträngande efterbeska. Man kan skönja en viss rökighet. Den känns något halvfyllig.
Det var inte riktigt vad jag hoppats på.
De gustibus non est disputandum 
Skrivet
den 1 december, 2010