Två portioner
1 paket djupfryst renskav, á ca 250 g
1 gul lök
smör
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
1 msk senap
1 msk tomatpuré
4-5 krossade enbär
2 dl Crème Fraiche
Tina renskaven. Hacka löken. Bryn kött och lök i smör i en stekpanna. Tillsätt salt, peppar, senap, tomatpuré, enbär och Crème Fraiche. Låt koka cirka 5 minuter.
Servera med stekt klyftpotatis eller ris.
De gustibus non est disputandum 
Kommentera