Just nu väntar jag på en specialbrygd IPA på Eskilstuna Ölkultur. Framför en storbildsskärm sitter ”Röda havet”, GUIF:s supportergäng och ser sitt lag krossa stackars Aranäs. Själv ska jag ägna mig åt mer världsliga ting.
Denna amerikanska typ av IPA om 7 % alkoholhalt är bryggd i det lilla bryggverket (50 liter). Färgen är bronsfärgad med ett hårt vitt skum. Doften är något tung och väldigt fruktig. Smaken är rejält humlebesk.
Kommentera